Nov
01,
2024
Модифицированные молочные ингредиенты — что это?
Бесплатная доставка по Канаде для всех заказов на сумму свыше $150
Последние новости
Aug
12,
2023
Изготовление колбасы — это искусство, требующее точности и опыта для совершенствования. Одним из ключевых ингредиентов в производстве колбасы ...
Aug
12,
2023
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industrys standard dummy text ever since the ...
Aug
12,
2023
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industrys standard dummy text ever since the ...
Aug
12,
2023
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industrys standard dummy text ever since the ...
Культуры и Наполнители
Культуры Связывающие Наполнители
3 products
Grid
Grid-2
List
List-2
Catelog
- Новое
- Новое
Гуаровая камедь изготавливается с семян стручковых Cyanaposis tetragonolibus (Индия, Пакистан, США). В ее составе присутствует галактоманан, в котором две части приходятся на манозу и одна – на галактозу. Она очень быстро гидратирует и образует вязкие колоидные растворы.
39,78 $Цена
14,00 $Цена
- Новое
- Новое
Сухое молоко PROTELAC® 400 последовательно обеспечивают питательные качества и функциональные свойства, необходимые для поддержания качества пищевого продукта и помогают улучшить конечный результат. Технология модификации белка усиливает стабилизирующие свойства молочных белков, предоставляя смесь, которая действует как сухие вещества обезжиренного молока.
14,00 $Цена
22,00 $Цена
- Новое
- Новое
Концентрат соевого белка (около 68% белка), доступный у большинства интернет-дистрибьюторов товаров для колбасного производства, является натуральным продуктом, содержащим около 68% белка и сохраняющим большую часть пищевых волокон сои. SPC может связывать 4 части воды.
22,00 $Цена